风荇冷哼一声,抱臂道:“他不是一向自负吗?怎么?只卖了五百两就满足了?那画儿,就是卖千两白银,也是能迅速脱手的!”
江黛青挽起风荇手臂,笑他道:“你和他到底是合得来还是合不来?背着他说话处处向着他,当面怎么又总吵吵闹闹的!”
风荇鼻嗤一声,随口道:“什么合不合得来的?我没想过!合不合得来不都得跟着你吗?抬头不见低头见的,合不来也得合!”
江黛青翻了个白眼没再问下去。她带着棠溪玥等人一路望宴山楼来,先看步经意如今经营得如何了。
步经意不在外面,伙计也是生脸。见江黛青和棠溪玥两个贵女,引着一群侍女、侍卫而来,忙上前接待。
“我是来找步经意的。”江黛青问道:“她人呢?”
“步姑娘?”伙计打量江黛青两眼,有所猜测,问道:“贵人是......”
江黛青投以意味深长的一笑。伙计瞬间领会:“可是东家?”
得江黛青颔首示意,伙计慌忙地跑进去领了掌柜的出来。掌柜的将江黛青带上了楼,敲敲一间房门,还不及说话,就听步经意咋咋呼呼的声音传了出来:“妈呀!别催我啦!我算明白这笔账就来啦!”
掌柜的有点尴尬,开口唤道:“步姑娘开开门!是东家到了!”
“什么东家啊!我不就是你的东家吗?还能是......”话音戛然而止,门遽然打开,江黛青甚至觉得带起的风将自己发丝衣袂都吹动了起来。
“王妃!”
步经意的呼喊让江黛青有种哭坟的错觉。她忙抬手止住她开口,恶狠狠地道:“闭嘴!”
“哦!是是是!”步经意自己替江黛青找好了由头:“出门在外!还是得称呼......夫人?”想到初见江黛青,就被她纤手捂过香唇,不觉有些感慨。
江黛青无奈道:“怎么?山中无老虎,你个猴子称大王了是吧?”
步经意听了,知道她在讥讽自己方才自称东家的说话,嬉笑道:“东家快请进来说话吧!”
江黛青和棠溪玥带着华莲、晴月进了屋里坐。风荇、风艾、风苓和风芪则守在门外两侧。
步经意狗腿地给江黛青和棠溪玥端茶倒水。手忙脚乱地还打翻了茶杯,还好是空盏。
“看你的样子,这小小客栈是有些让你应接不暇了?”
棠溪玥听了难免要揶揄步经意几句:“姐姐还不知道她?眼高手低的空想家!”
步经意笑笑,也不在意,将方才在做的账本拿给江黛青看:“王妃......哦不!东家既然来了,就看看吧!也提点提点我!”
江黛青接账在手,细看前后,不觉惊讶。
“你这是有点儿好高骛远了吧?”江黛青的眉头皱了起来:“你把预算做到半年之后,我就不说什么了。若有这个精力和脑子,对市场的预判越久自然是越好的。只是,把流水都预留下来这就有点儿离谱了。”
步经意认认真真地听着。棠溪玥的表情却逐渐茫然起来。
“你有危机意识是好的。然而维持店铺基本运作的银两只消留出一两个月的,就足够了。你又不是不经营下去了!万一有个短少,不是还有我呢吗?你又不是单打独斗!太也谨慎了!有这些银钱,你完全可以将菜品和服务再精致一点,把房间修缮得齐整一些。这能提高你客栈的竞争力!拨出些余银办些当季专供的特色酒水、膳食,设立奖金,给研发新菜式和待客周到的师傅、伙计。”
“银子虽好,空留着就是石头!还是要尽最大程度发挥出它的价值才对!”
步经意受教,频频点头。棠溪玥也取了账本来看,不由吃惊:“你这都是心算出来的?”
“啊?”步经意还是那副呆呆傻傻的样子:“啊......是吧?”
棠溪玥翻个白眼冷了脸,感觉更加讨厌步经意了。
江黛青总算看明白了她的情绪,笑问步经意:“你的年结已然做好了!今年上半年的事务也都安排妥当了!不如索性和我们出去走走?”
步经意有些迟疑:“我相较于和人群打交道,还是更愿意和账本上的数字打交道......”
江黛青劝道:“那肯定不行啊!你不出去走走、看看别家是怎么做生意的,很快就会跟不上市场的风向了!你不知道时下的客人喜欢什么新鲜事物,又怎么能留住客人的脚步?”
步经意点点头,脸色颇为凝重:“王妃说得很是!”叫江黛青窃笑。
留下她收拾收拾东西,嘱咐嘱咐店里的伙计,江黛青先一步带着棠溪玥,侍女和风行卫下楼等候。她问棠溪玥:“你是羡慕多些,还是嫉妒多些呢?”