春桃赶紧把手放下来，过了没一会儿又去摸。

西餐厅的门面不大，门楣上挂着俄文招牌，玻璃窗擦得透亮，能看见里面铺着雪白桌布的餐桌和墙上挂的油画。

春桃站在门口，眼睛瞪得溜圆，脚底下像生了根。

江小白轻轻拍了一下她的后背：“进来吧。”

春桃小心翼翼地跨过门槛，像是怕把地板上那层从窗户里漏进来的光踩碎了。

江小白替她把椅子拉开，让她坐下。

春桃手足无措地坐了，双手规规矩矩搁在膝盖上，脖子却转来转去地打量——

先看墙上那幅画着树林和小溪的油画，又抬头看头顶那盏亮晶晶的水晶吊灯。

廖主编已经在包间里等着了。

包间不大，窗边挂着暗红色的丝绒窗帘，把午后的阳光滤成一层暖融融的薄纱。

银烛台上插着一支细长的白蜡烛，火苗在玻璃罩里稳稳地竖着。

桌上铺着雪白的桌布，刀叉摆得整整齐齐，旁边叠着浆洗过的餐巾。

江小白和廖主编寒暄了两句，便开始点菜。

冷菜先上。

火腿沙拉盛在白瓷盘里，火腿片切得薄如纸，边缘微微卷起。俄式冷酸鱼浸在透明的醋汁里，上面撒了一小撮茴香碎。红菜头冷盘切成薄片叠成扇形，淋了一勺酸奶酱。

旁边配了一小篮切成厚片的黄油黑面包，面包皮烤得焦脆，黄油在常温下化成了半软的膏状。

春桃盯着那碟冷酸鱼看了半天，小声问：“这是生的吗？”

江小白说：“熟的，用醋和香料腌的，你尝尝。”

春桃叉了一小块放进嘴里，皱起眉头又松开：“有点酸，但还挺好吃的。”

热菜跟着上。罐焖牛肉的盖子一掀，热气裹着浓郁的肉香直扑出来。

春桃的眼睛一下子亮了。

牛肉炖得酥烂，筷子一夹就散，汤汁浓稠得像化开的琥珀，底下还铺了一层软糯的土豆块。

奶油烤杂拌盛在白色的瓷盘里，表面焗了一层金黄的奶皮，边缘还在滋滋地冒着油泡。里面的香肠片和蘑菇丁裹在浓稠的奶油酱里，叉子一戳就有汁水溢出来。

奶汁烤鳜鱼是整条上的，鱼身上铺了一层薄薄的土豆片，烤得微微焦黄，鱼肉用叉子轻轻一拨就从骨头上脱下来，嫩得像豆腐。

炸猪排配酸黄瓜切成了拇指粗的条，外皮酥脆，咬下去能听见极轻的咔嚓声，里面的猪肉还带着汁水。

红菜汤的颜色浓得像化开的红宝石，上面浮着一小勺酸奶油，搅开了就是淡淡的粉。

春桃吃得鼻尖冒汗，刀叉用得还不太熟练，切猪排的时候叉子在盘子上滑了一下，差点把猪排整块推到桌布上。

江小白一边给她示范——

左手拿叉压住，右手拿刀锯，别用戳的——

她一边跟廖主编聊事情，自己切了块炸猪排，叉子戳了两下没戳起来。

春桃在旁边小声说：“您也没比我好到哪儿去。”

江小白瞪她一眼，改用勺子直接舀。

甜品是奶油栗子粉和果酱松饼。

栗子粉磨得极细，拌在打发的奶油里，入口即化，甜得绵密又不腻人。

果酱松饼是刚烤出来的，外皮酥脆，里面松软，配了一小碟自制的草莓果酱，果酱里还能看见整颗的草莓粒。

春桃把松饼掰成小块，蘸着果酱一口一口地吃，吃到后来眼睛都眯起来了。

廖主编替她们各叫了一杯黑咖啡，春桃喝了一口，苦得直吐舌头。

江小白把自己的格瓦斯推给她：“你还是喝这个吧。”

格瓦斯是黑面包发酵做的，微甜带酸，气泡在舌尖上轻轻炸开。

春桃捧着杯子喝了好几口：“这个好喝，像汽水。”

还有一道水果布丁，是这家餐厅自己做的，用鸡蛋和牛奶蒸出来，表面淋了一层焦糖，端上来时还在微微晃动，勺子舀下去能感觉到极轻微的阻力，然后噗的一声陷进去。

春桃吃得干干净净，连勺子都舔了。

饭吃得差不多了，廖主编放下餐叉，提起正事：

有几家电影公司托人辗转问到报馆，想买《射雕英雄传》的改编权。

江小白拿餐巾按了按嘴角，动作从容，语气淡却没半分商量的余地：

“现在无声片技术太糙，《火烧红莲寺》那点剑光，靠几块玻璃反光凑出来的，粗制滥造。

拍电影烧钱，更吃底子。

赶工拍出来毁了书的口碑，得不偿失。眼下京剧、话剧改得用心，行头、身段、场子都撑得住，比拍电影传得远。

影视授权，暂不考虑。”

廖主编沉默片刻，端起黑咖啡抿了一口，忽然抬眼看向她，语气很肯定：

“知春，也是你吧。”